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据《中国中医药报》2010年8月11日报道,“日前,国家中医药管理局办公室下发《关于开展中医药文化科普巡讲活动的通知》,布置了工作。此举旨在加强正面引导,突出中医药特色,宣传推广中医‘治未病’理念,为群众提供正确、科学、权威的中医药科普知识,也是完善中医药文化科普工作长效机制的尝试”。开展中医药文化科普巡讲活动,是复兴中医的一个必要措施。在为之拍手叫好的同时,笔者认为:根据当今中医临床存在的一些问题,普及中医药常识应该重点宣传以下几个方面的重要内容:
一是中医诊断治疗的基本方法。由于当前中小学教育中缺乏相应的中医药知识,致使当代人特别是年轻人不了解中医诊断治疗的基本方法。如不少人见别人诊脉,也去凑热闹,但诊断之后不服中药,不用针灸,仍去打针输液,弄的医生很尴尬。普及中医药知识,首先应该让多数人明白:中医诊疗疾病的基本方法就是四诊和参、辨证论治、中药、针灸,找中医看病就应该尽量使用中药、针灸治疗,这样才能发挥中医所长。
二是中医治疗疾病的优势领域。虽然国家提倡中西医并重,但实际上如今中医远没有主流医学的地位。普及中医药知识,应该引导大家了解中医药治病的优势领域,如民众应了解的内科慢性病、妇科病、骨关节病等等。以最大限度地发挥中医在这些病种的特长,引导患者选择中医的优势病种就诊,可以帮助中医冲破壁垒,打开局面。当然,中医对许多急症的治疗也很有特色,但在基层,“中医善治慢性病、除根”的理念已经深入人心,我们应该因势利导,在巩固现有成绩的同时,参与急症的救治,用实效让老百姓了解真正的中医药优势。
三是中医治疗疾病的方法多样。普及中医药知识,应该让大家知道,除了中药之外,中医还有针灸、推拿、火罐、中药外敷等多种绿色疗法。在用西药无效或副作用明显,或在原有中医药疗法疗效欠佳的情况下,不妨变换治疗方式,或许可以收到意想不到的满意疗效。
四是中医药治疗疾病是医患双赢。“看病贵”的问题依然突出,这种局面与前些年单纯把医疗卫生事业推向市场有关。随着新医改的实施,国家开始注重医疗卫生事业的公益性,同时对医疗卫生事业的扶持力度也在加大。在这种大前提下,我们应该理直气壮地宣传中医药治病的“简、便、验、廉”,为解决老百姓“看病贵”的问题,提供一条切实可行的途径。用中医中药,从病人的角度讲等于减轻了经济负担;从医院的角度看等于提高了社会效益。
中医食疗药膳养生科普
1. 医学常识错误科普
医学常识错误科普 1.几个科学常识问题
3、长颈鹿脖子长,头的位置比较高,心脏必须产生较高的血压才能维持头部供血,通常它的血压能达到300-350毫米汞柱,正常人的血压是80-120汞柱,所以是3倍 3、傍晚时,人体由于已经直立一天,脚部会由于充血而发生轻微的浮肿,所以比早晨和中午都略为大一些,这时选择合脚的鞋,才不会在以后出现夹脚的现象。
3、铁观音:条索紧洁,色泽深绿如铁,冲泡后有馥郁的兰花香气,行家称之为"绿叶红镶红,七泡 有余香,既有天真味,又有圣妙香." 3、鸟类扑翼的力量来源与其发达的胸部肌肉 3、《西游记》中说, 铁扇公主的芭蕉扇,一扇息火,二扇生风,三扇下雨,为断绝火根,只消连扇四十九扇, 便永不再发了。
2.求推荐几本医学方面的科普书
《中华医学百科全书》《基础医学概论》,《最经典的医学科普书:漫画医学五千年》,《健康报》,《医之魂》,《医学、理性与经验》,《医学史话 旧世界与新世界》,《医学史话 今日医学》,《科学革命和医学》等。
作为一项重大出版工程,为保证其学术水平和权威性,多媒体《中华医学百科全书》将在新闻出版总署、卫生部、财政部的指导协调下,由中国医学科学院牵头, *** 中国中医科学院、中国疾病预防控制中心、中国军事医学科学院等国家级医疗科研机构及重点高校,包括港、澳、台地区以及国外杰出华人在内的医药卫生领域的著名专家学者共同实施。该书将通过全面总结医药卫生领域基本理论、基本知识与最新进展,为医药卫生专业人员和其他相关专业人员提供医学知识的综合平台,既可以作为通用医学参考工具书,又可以作为医学高级科普书,兼具向具有高中以上文化程度的读者普及医学知识的功能。
中医认为,所谓体质,是指人体生命过程中,在先天禀赋也就是父母遗传和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质,也就是我们通常所说个体差异。人共有9种体质:平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、特禀质、气郁质、血瘀质、痰湿质、湿热质。
食物的种类繁多,并不是每一种食物都对人体有益,古人所云的“病从口入”就是这么个道理。因为不同的食物应对于不同的人体会产生不同的效应,所以我们的老祖宗们才会应生出食疗药膳这么一种 养生 膳食。体质不同,选用的药膳也应不同,否则原本就偏颇的体质会偏颇得更加厉害,对人体的 健康 会产生威胁。
而我们常说的药膳,便是中药与食物相结合后,以达到良药不苦口,食之味美,观之形美,效在饱腹的医药学瑰宝。它是针对不同体质、不同季节、不同年龄段的膳食 养生 手段。非常适应于我国人民的日常生活 养生 ,也是最符合中国人的食疗 养生 手段,没有之一。
平和体质
平和体质是正常体质,这类人体形匀称健壮,面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,睡眠、食欲好,大小便正常,性格随和开朗,患病少。
药膳 养生 重点:
平和体质的人重在维护,所以在食疗药膳方面不需要特别忌口,但一定要注意防护,重在一个“稳”字。饮食调养关键在于膳食平衡,食物多样化,谷类、瓜果、禽肉、蔬菜应当兼顾,不可偏废。其次,酸、苦、甘、辛、咸搭配,饮食口味调和不可偏嗜。另外,过饥、过饱、过生、过冷、过热、饮食不洁均可影响 健康 ,导致疾病发生,长此以往,甚至改变体质状态。
推荐药膳:
无特别推荐的药膳,旨在均衡饮食即可
阳虚体质
阳虚体质的人,肌肉不健壮,时感手脚发凉,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,衣服比别人穿得多,夏天不喜吹空调,喜欢安静,吃或喝凉的食物不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多。性格多沉闷、内向。患病倾向,易出现寒病,腹泻、阳痿等。
药膳 养生 重点:
阳虚体质是当人体脏腑功能失调时易出现体内阳气不足、阳虚生里寒的表现,常表现为面色苍白,气息微弱,体倦嗜卧等,这类人群可多吃甘温益气的食物,比如牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉的食物如黄瓜、藕、梨、西瓜等。
推荐药膳 :
当归生姜羊肉汤
韭菜炒胡桃仁
阴虚体质
阴虚质的人体形多瘦长,经常感到手、脚心发热,脸上冒火,面颊潮红或偏红,耐受不了夏天的暑热,常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,性情急躁,外向好动,舌质偏红,苔少。患病倾向为易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。
药膳 养生 重点:
阴虚体质是指当脏腑功能失调时,易出现体内阴液不足,阴虚生内热的证候。阴虚质的人要至于滋补肾阴,壮水制火。在饮食上,宜多吃些清补类食物,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品,宜吃新鲜蔬菜水果或纤维素及维生素较高的食物,宜吃含优质蛋白质丰富的食品。如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳等。
推荐药膳:
莲子百合煲瘦肉
蜂蜜蒸百合
湿热体质
湿热体质的人,面部和鼻尖总是油光发亮,脸上容易生粉刺,皮肤容易瘙痒。常感到口苦、口臭或嘴里有异味,大便粘滞不爽,小便有发热感,尿色发黄,女性常带下色黄,男性阴囊总是潮湿多汗。患病倾向是疮疖、黄疸等病。
药膳 养生 重点:
湿热体质的人想要调理身体,饮食是必须要注意的,要少吃温热的食物,多吃利湿清热的食物。这类人群要特别注意清热利湿,同时饮食上要主清淡,这样有利于体内祛湿。多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物,戒除烟酒。
推荐药膳:
红豆薏仁汤
雪梨汁
气虚体质
气虚体质的人经常感觉疲乏、气短、讲话的声音低弱、容易出汗、舌边有齿痕。患病倾向有容易感冒,生病后抗病能力弱且难以痊愈,还易患内脏下垂比如胃下垂等。
药膳 养生 重点:
气虚质的人得补气,益气健脾注意胃下垂疾病。所以气虚的人最好多吃偏温,健脾益气的食物。气虚质人群宜平补,多选用甘平或甘温,营养丰富且易消化的食物。如牛肉、肌肉、鳝鱼等。同时黄芪童子鸡和山药粥也是气虚体质的补养佳品。
推荐药膳:
黄芪童子鸡
山药粥
气郁体质
气郁体质的人,体形偏瘦,常感闷闷不乐、情绪低沉,容易紧张、焦虑不安,多愁善感,感情脆弱,容易感到害怕或容易受到惊吓,常感到乳房及两胁部胀痛,常有胸闷的感觉,经常无缘无故地叹气,咽喉部经常有堵塞感或异物感,容易失眠。神情抑郁、忧虑脆弱。患病倾向有失眠、抑郁症、神经官能症、乳腺增生等。
药膳 养生 重点:
气郁体质的人常常情绪不振,所以要注意防抑郁症、神经官能症、乳腺增生等疾病。饮食上可以多吃一些小麦、葱、海带、海藻之类的食物,在水果上可以吃一些金橘和山楂,这些食物能够帮助行气、解郁、消食,对气郁体质的改善有一定的帮助。
推荐药膳:
橘皮粥
玫瑰花茶
血瘀体质
血瘀体质的人,面色偏暗,嘴唇颜色偏暗,舌下的静脉瘀紫。皮肤比较粗糙,有时在不知不觉中会出现皮肤淤青。眼睛里的红血丝很多,刷牙时牙龈容易出血。容易烦躁、健忘、性情急躁。
药膳 养生 重点:
血瘀主要是由于血脉瘀滞不畅或阻塞不通造成,饮食上,血瘀要多吃活血化瘀的食物,多吃具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物,比如生姜、山楂、金桔、花茶等。少食肥猪肉等。
推荐药膳:
山楂红糖汤
冬菇油菜
痰湿体质
痰湿体质的人,体形肥胖,腹部肥满而松软。容易出汗。经常感觉到肢体酸困沉重、不轻松。经常感觉脸上一层油,嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉,嗓子老有痰,舌苔较厚,性格比较温和,舌苔厚腻。患病倾向,易患消渴、中风、胸痹等。
药膳 养生 重点:
痰湿体质的人一定要注意化痰祛湿,防中风、胸痹等疾病。饮食上应限制食盐的摄入,不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品。要以饮食清淡为原则,多食葱、蒜、海藻、海带等。少食肥肉及甜、黏、油腻食物。可以服用化痰祛湿方。
推荐药膳:
山药冬瓜汤
韭菜炒虾仁
特禀体质
特禀体质是一类特殊体质特殊的人群。有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,容易患哮喘。容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏,有的皮肤容易起荨麻疹,皮肤常因过敏出现紫红色瘀点,瘀斑,皮肤常一抓就红,并出现抓痕。
药膳 养生 重点:
特禀质人群要注意防哮喘、皮肤疾病,平时饮食需要注意营养均衡,要吃出 健康 ,进而增强身体的免疫力,最重要的就是营养充足及均衡。适宜特禀体质的食物有黄芪、山药、糯米、燕麦、红枣、菠菜、胡萝卜、燕窝等。
推荐药膳:
葱白红枣鸡肉粥
薏仁山药粥
不同体质人群,有不同的食疗药膳 养生 方式。吾之蜜糖彼之砒霜,所以要了解这些对应于体质的药膳 养生 是对自身的一种保护方式,也是一种 养生 手段。
爱生活,勤药膳,好身体!
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