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《十万个为什么》出版至今，已经四十多个年头。随着时间的推移，超过一亿册的巨大印数，在中国已是任何一部科普读物都无法望其项背，已经深刻地影响了中国几代读者。 《十万个为什么》是集体智慧的结晶，凝结着上海少年儿童出版社几代编辑的心血，汇聚着数百位科学家和科普作者的精心创作，承载着数以万计读者的多年呵护。 《十万个为什么》 在中国，科普作品的知名度最高，影响最大，当然首推《十万个为什么》。 它在中国为什么能够经久不衰呢﹖这是因为以大众化的、小百科全书式的这一特色而受到读者欢迎。虽然是以少年儿童为读者对象，但是，由于写得生动活泼、深入浅出，所以青年读者以至成年人也喜欢这套书。另外，《十万个为什么》中的每一个“为什么”，都来自生活，都来自读者身边。贴近生活、贴近读者，也就使《十万个为什么》贴近了大众。 1959年：《十万个为什么》第一版由少年儿童出版社出版。 1964年～1965年：《十万个为什么》第二版由少年儿童出版社出版。 1970年～1976年：《十万个为什么》第三版由上海人民出版社出版。 1980年：《十万个为什么》第四版由少年儿童出版社出版。 1999年：《十万个为什么》新世纪版由少年儿童出版社出版。 在中国，《十万个为什么》可以说是一部家喻户晓的书，从1961年4月出版以来，四十年间累计印数已经超过了一亿册。1999年，在国庆五十周年的时候，《十万个为什么》被评为“感动共和国的五十部书”中的一部。 其实，《十万个为什么》这书名，并非少年儿童出版社首创，而是借用了苏联著名科普作家伊林（真名为伊利亚·雅科甫列维奇·马尔夏克）一本书的书名。伊林在大学时学化学，31岁的他出版第一本书《不夜天》。此后，创作了《十万个为什么》、《在你周围的事物》、《自动工厂》、《原子世界旅行记》、《人怎样变成巨人》等作品。 伊林写的《十万个为什么》是一本小册子，大约只有五万多字。书的副标题是“室内旅行记”。那本书用文学的笔调，带领读者在室内旅行，从水龙头到书橱到大衣柜，提出一个个“为什么”。 伊林从吉百龄的诗句：“五千个在哪儿/七千个怎么样/十万个为什么”中，选用“十万个为什么”作书名——尽管书里的为什么并没有“十万个”。在俄语中，“十万”——“一百个千”用来形容多。 少年儿童出版社酝酿出版《十万个为什么》是在1959年。《十万个为什么》是由少年儿童出版社第三编辑室编辑的，当时的编辑室主任是王国忠。王国忠回忆说：1958年“大跃进”时，少年儿童出版社出书的数量“大跃进”，比往年增加了许多，但是质量大幅度下降。这样，在1959年迎接国庆十周年的时候，少年儿童出版社竟然拿不出像样的书。于是，决心吸取“大跃进”的教训，出点有质量的书。编辑们在学校进行调查，发现学生们爱问“为什么”，便准备着手编一套问答式的大型自然科学丛书。当时，受苏联伊林《十万个为什么》的启示，也受《科学画报》的“为什么”专栏的启发。为了给这套书取一个响亮的名字，编辑们想出二十几个书名，写在第三编辑室的黑板上。最后，大家不约而同选中了《十万个为什么》这个书名。 《十万个为什么》初版5册，从1961年4月开始出版，当即引起轰动效应。《人民日报》发表陈原的书评，用“不胫而走”四个字来形容这套书的畅销。《解放日报》则以书店里“踊跃购买”、图书馆里“出借一空”来形容这套书如何受人欢迎。 《十万个为什么》为什么能够一炮打响？这是因为《十万个为什么》这套书题目林林总总，来自生活和生产，来自读者身边，读之十分亲切；内容广泛，无所不谈；每篇文章短小精悍，说古道今，趣味盎然。这套“大众化的、小百科全书式的科普读物”因而受到读者欢迎。《十万个为什么》虽然是以少年儿童为主要读者对象，但是，由于写得生动活泼、深入浅出，所以青年读者以至成年人也喜欢这套书。这样，《十万个为什么》就拥有了广大的读者群。 《十万个为什么》的成功，还在于“套”字上。《十万个为什么》在策划初版时，就注意到成龙配套的问题。初版分物理、化学、天文气象、农业、生理卫生5册，九百多个“为什么”。后来，增加了数学、地质地理、动物3册。1962年12月出齐8册。这时，第一版《十万个为什么》共收1484个问题，105万字。第一版共印了五百三十多万册。 《十万个为什么》一炮打响之后，少年儿童出版社收到了数千封读者来信，提出了近五千个问题，要求补充进书里。为了适应读者需要，出版社决定在全面修订《十万个为什么》，从1964年到1965年出版了《十万个为什么》第二版。 第二版剔除了初版中一些不够好的题目，充实内容，进一步提高质量，分为14册，按学科门类分册出版，即数学一册、物理两册、天文一册、气象一册、自然地理一册、动物两册、植物两册、生理卫生两册。每册大约一百五十至二百个“为什么”。所以，第二版的内容比初版本更加丰富，更加系统。 另外，第二版聘请诸多著名科学家担任顾问，为每分册审稿，以保证科学内容准确。 不过，《十万个为什么》初版本用的是小巧的三十六开本，近乎方形，便于携带，而且每册封面一种颜色，富有儿童读物特色。 由于三十六开本的书很少，印刷厂要把机器加以改装才能印制、装订，很不方便，所以从第二版起改用三十二开本。另外，第二版的封面则全部用黑色，中间用一红色方块印着书名，虽然显得统一，但是没有初版封面那么活泼。 在那“史无前例”的十年浩劫中，《十万个为什么》被打成“大毒草。从1970到1976年，出版了《十万个为什么》第三版，共21册，三十二开本，**封面。第三版是由上海人民出版社出版的———在“文革”中，少年儿童出版社并入上海人民出版社。 尽管“文革”版的《十万个为什么》存在严重缺陷，但是毕竟在那图书匮乏的年月为读者提供了一套大型知识读物。 文革十年终于过去。1980年，《十万个为什么》开始进行第三次大修订，推出第四版。这次大修订，肯定了初版本的特色，否定了“文革”版本，大体上保持第二版的规模和创作特色，仍是14分册，仍是保持通俗易懂、生动活泼、引人入胜的风格。第四版仍为14个分册，自1980年4月起至1981年10月出齐。这一版除拨乱反正了第3版受“阶级斗争”、“路线斗争”影响的内容外，还根据科学技术的发展，增加了许多新的内容。 1990年初，又着手编辑10个分册的“续编本”，于1993年3月一次出齐，同前14个分册合在一起，至此，《十万个为什么》第四版共计24个分册。 不过，在当时，少年儿童出版社把这第四版称之为“第三版”。言外之意是“不承认”在“文革”中出版的那套《十万个为什么》。为此，1980年10月16日《中国青年报》上发表著名科普作家叶永烈的《新版〈十万个为什么〉应改称第四版》一文，指出：“这，不是简单的疏忽，而是反映了如何看待那真正的第三版———在‘四害’横行的日子里出的那一版。”文章以为，不能采取“不承认主义”，而应“认真总结第三版的教训和经验，对于当前科普创作也是有借鉴意义的”。 在1999年，少年儿童出版社经过5年的修订，推出了第五版———新世纪版《十万个为什么》。可以说，在历次修订工作中，第五版是最认真的。 第五版从原先的14册缩减为12册，其中有一册是索引和资料。 第五版的特点是进行大规模的除旧布新。这一版刷新了三分之二的篇幅。大体上基础科学知识得以保留，而其他内容根据科学技术的最新进展，或者加以修改补充，或者另写新题。 第五版对每个“为什么”设立了关键词，并对关键词编排了索引。这样，读者很容易从11册那么庞大的篇幅中找到第几分册第几页。 《十万个为什么》经受了时间的严峻考验。《十万个为什么》出版至今，已经将近四十个年头。随着时间的推移，《十万个为什么》产生的影响与时间成正比。 由于《十万个为什么》已经成了中国科普界的“名牌作品”，所以也引来一批“东施”，种种由《十万个为什么》“派生”、“衍生”的效颦之作也挤满书架。据不完全统计，这些“派生”之作已达132种。 《十万个为什么》已经深刻地影响了中国几代读者，能够经受住时间的考验，能够成为经久不衰的科普读物，还在于《十万个为什么》在新时期发挥了新的作用。 一个正在迈向四个现代化的国家、迈向21世纪的民族，必须具备相当的科学素养。《十万个为什么》通过日常生活的“为什么”，形象而浅近地普及自然科学基本知识，同时也介绍现代科学的最新进展。通过一篇篇短小精悍的千字文，使人们长知识、广见闻、增加科学素养。 《十万个为什么》是一套常新、“长命”的书，是一套跨世纪的书，是一套在21世纪仍居中国科普鳌头的大型丛书。如今，很多人喜欢买名牌货。由少年儿童出版社出版的《十万个为什么》就是名牌货———名牌图书。尽管效颦之作那么多，但是“正宗”的由少年儿童出版社出版的《十万个为什么》仍一枝独秀，虽然“梅开五度”，依旧力压群芳。
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1.植物的花能吃吗
植物的花卉除了作为观赏外，还可以食用。在中国，有很多可食用的花卉种类。例如黄花菜是一种多年生的草本植物，其花蕾不仅味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的胡萝卜素，而且有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目和安神等功效，对吐 血、大便带血、小便不通和失眠等有疗效。
但新鲜的黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质，它本身无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为二秋水仙碱，则具有较大的毒性。因此，在食用鲜黄花菜前，需要用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，将秋水仙碱破坏掉后才能食用。食用干黄花菜时，食用前也应用清水或温水进行多次浸泡。
花椰菜也是人们所喜爱的蔬菜之一，可食用的花球是白色光滑的半球状结构,内部是短缩的分枝,表面是大量增生的分生组织。这些分生组织大多数都是早期的花序分生组织。而绿花菜的花球表面则是由大量增生的、处于分化状态但暂时不能开放的花蕾组成。有研究表明,花球的发生与BobCAL(BobCAULIFLOWER)和BobAP1(BobAPETALA1)基因的突变有关。
菊花含有丰富的维生素、菊苷、氨基酸、腺嘌吟等成分，具有去除外感风寒、解毒清热和醒脑明目的功能，可用于治疗高血压、偏头痛和急性结膜炎等疾病。洗净的菊花花瓣拌蜜糖焙制糕点，口味清雅香甜。市售的“菊花晶”则是用杭菊加工而成的饮品。
此外，梅花、白玉兰、槐花、紫藤、木槿等植物的花也都可以食用。
2.为什么有的植物开花，有的植物不开花
植物的花、果实和种子都与植物体的生殖有关，它们的生理活动保证了被子植物的种族得以延续和发展。不开花的孢子植物虽没有种子，但它可以通过向空中释放成千上万个活性小颗粒袍子来繁衍后代。有花植物的繁殖方式较袍子植物高级，它通过自身或外界授粉后，结出果实，果实保护着种子，就又是一株新植物的诞生。还有一部分有花植物不是通过种子繁殖后代，而是利用自己的根、茎或叶，把这些部位的一部分转化成新的植物体。所以说，不管植物开花还是不开花，都不会影响它们的繁殖和生长，开花和不开花只是植物种类不同而己。
3.为什么有的植物会“行走”
一位植物学家在美国西部一个荒无人烟的地方做科学考察，离开时为了方便下次能够找到这个地方，他选了一棵比较特别的植株，并在它身上做好了标记。然而，过了几个月之后，当他再回到那里时却发现那棵植株不见了!细心的科学家认真观察了周围的情况，发现地上有一条浅浅的痕迹。顺着这条痕迹，他走了很远，终于在一个小湖泊边找到了那棵做了记号的植株。植物竟然自己会行走?
原来，这种植物在水分充足的地方能够固定在一处生长，一旦干旱缺水，它的根会离开泥土，植株体卷成一个球体。起风时会随风而动，遇到有水的地方就会停下来，将根插入泥土中，获取水和养分，开始它的新生活。由于这种植物好像能够感知周围的环境并从沉睡中苏醒过来，人们称它为苏醒树。
沙漠中还有一种植物叫风滚草，它也能够在干旱的时候把根卷成一团，随风滚动，远远看去，就像一个小球在快速地翻滚。遇到有水的地方，它又会落地生根，再次生长。
4.为什么仙人掌能在干旱炎热的沙漠中生存
仙人掌喜欢生长在干旱的沙漠里。在干旱的环境中，仙人掌逐渐形成了自己独特的抗旱特征:茎肥厚多汁，有发达的薄壁组织细胞善于贮藏水分，茎的表皮由厚而硬的蜡质或生有密集的绒毛覆盖，从而避免和减少阳光照射，降低水分蒸发。仙人掌根系庞大，吸收水分的能力很强，善于收集微量的水分。一遇降雨，它就会在表层长出许多新根，大量吸水。仙人掌的大根有很厚的木栓组织保护，能在灼热的沙石上顽强生活而不会干死。有些大仙人掌的寿命可达数百年。仙人掌是仙人掌科植物的统称，共有2000多个种类，有掌形、球形、柱形等多种形态。
5.为什么榕树能独木成林
热带和亚 热带地区生长的榕树能创造出独木成林的美妙景观。榕树是一种寿命长、生长快、侧枝和侧根都非常发达的树种。它的主干和枝条上可以长出许多气生根，向下垂落，落地入土后不断增粗成为支柱根，支柱根不分枝不长叶，具有吸收水分和养料的作用，同时还支撑着不断向外扩展的树枝，使树冠不断扩大，这样，柱根相连，柱枝相托，枝叶扩展，就形成遮天蔽日、独木成林的奇观。我国广东省中山市新会县有一棵大榕树，树冠宽达6000多平方米，犹如一片茂密的“森林”，这里距海不远，以鱼为食的鹤、鹳等鸟类纷纷把这里当成日出晚宿的栖息场所，当成自己的"天堂"。而孟加拉国的热带雨林中，有一株大榕树，树冠覆盖面积有10000多平方米，曾容纳一支几千人的军队在树下躲避骄阳。我国台湾、福建、广西等地都有榕树的生长，福州的榕树特别多，因而有"榕城"之称。
6.为什么棉花不是花
人们常把白白的棉絮叫棉花，其实它不是花，而是棉籽上表皮的毛纤维。棉花属锦葵科，它的花是一种两 性花，刚开时白色，慢慢就变成浅**，到下午会变成红色或玫瑰色，第二天又变成红紫色，最后变成褐色。这是因为它的花瓣里含有多种色素，会随着光照和温度而变化。一株棉花的花开有先有后，常常出现几种颜色的花朵并列，十分好看。花谢以后，结出椭圆形的葫果，人们称为棉铃或棉桃，里面分隔了3-5室，成熟时会自己裂开，种子表皮上的纤维不断向外伸长，形成一个白絮球，俗称吐絮。
《宇宙植物动物及其他》
《十万个为什么》是少年儿童出版社在20世纪60年代初编辑出版的一套青少年科普读物，作者是韩启德。50年来，这套书先后出版了6个版本，累计发行量超过1亿册，是新中国几代青少年的科学启蒙读物，已经成为中国原创科普图书的第一品牌。它在传播知识、普及科学方面发挥了积极的作用，影响几代青少年走上了科学的道路。受其影响，冠以“十万个为什么”的图书层出不穷，成为少儿科普类图书的代名词。
一般能理解的宇宙指人类所存在的一个时空连续系统，包括其间的所有物质、能量和时间。对于这一体系的整体解释构成了宇宙论。在中国古代就有“上下四方曰宇，往古来今曰宙”的说法即宇的意思是无限空间，宙的意思是无限时间，宇宙一词也出自于“旁日月，挟宇宙”。近数世纪以来，科学家根据现代物理学和天文学，建立关于宇宙的现代科学理论，称为物理宇宙学。
植物，生物学名词。植物是生命的主要形态之一，包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻地衣等熟悉的生物。种子植物、苔藓植物、蕨类植物和拟蕨类等植物中，据估计现存大约有 350 000个物种。直至2004年，其中的287 655个物种已被确认，有258 650种开花植物15 000种苔藓植物。绿色植物大部分的能源是经由光合作用从太阳光中得到的。
动物，生物学名词。动物分类学家根据动物的各种特征即形态、细胞、遗传、生理、生态和地理分布进行分类，将动物依次分为7个主要等级，即界、门、纲、目、科、属、种。根据化石研究，地球上最早出现的动物源于海洋。早期的海洋动物经过漫长的地质时期，逐渐演化出各种分支，丰富了早期的地球生命形态。在人类出现以前，史前动物便已出现，并在各自的活动期得到繁荣发展。后来，它们在不断变换的生存环境下相继灭绝。但是，地球上的动物仍以从低等到高等、从简单到复杂的趋势不断进化并繁衍至今，并有了如今的多样性。科学家们把现存的人类已知的动物分为无脊椎动物和脊椎动物两大类。
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